ISBN : 978-81-19908-96-7
Category : Academic
Catalogue : Reference
ID : SB20773
फूल, फल एवं सब्जी उत्पादन
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5.0
डॉ श्रीमती कामिनी जैन
Paperback
699.00
e Book
299.00
Pages : 388
Language : Hindi
About Book
फूल सौंदर्य के साथ साथ पवित्रता का भी प्रतीक है। कोई भी धार्मिक, सामाजिक समारोह फूलों के बिना पूर्ण नही होता। अतिथि स्वागत बिना फूलों के पूर्ण नही होता। भारत में फूलों की खेती एक लंबे समय से हो रही है, लेकिन आर्थिक रूप से लाभप्रद व्यवसाय के रूप में पुष्पों का उत्पादन पिछले कुछ सालों से ही प्रारंभ हुआ। गुलाब, कमल, ग्लेडियोलस, रजनीगंधा आदि के बढ़ते उत्पादन के कारण गुलदस्ते और उपहारों के रूप में देने में इनका उपयोग काफी बढ़ा है। कहावत है कि फलों और सब्जियों का उपयोग ’’रखे काया निरोग’’ फलों और सब्जियों से विभिन्न प्रकार के खनिज और फाइटोकेमिकल्स प्राप्त होते है। इससे शरीर हो रोगप्रतिरोधक शक्ति प्राप्त होती है। फलों और सब्जियों के आहार की स्वस्थ्य जीवन को सुनिष्चित करने में महत्वपूर्ण भूमिका होती है। फलों और सब्जियों के नियमित सेवन से हमारे स्वास्थ्य और शरीर की आंतरिक प्रणाली तो मजबूत होती ही है साथ में हमारी पाचन शक्ति भी बढ़ती है। जो पोषण प्रदान करने के अतिरिक्त हमें अनेकों रोगो से बचाने में सहायक होती है। फूल, फल और सब्जियों के उत्पादन व्यवसाय युवाओं को आकर्षित कर रहा है। इस व्यवसाय में कई युवा आगे आ रहे और अपने कैरियर हो इस क्षेत्र में आगे बढ़ा रहे है। फूल, फल, सब्जियों की ऑनलाईन डिलीवरी भी व्यवसाय को आगे बढ़ा रही है।
Customer Reviews
Vartika Patel :
Very helpfull book for the cultivation of Flowers fruits and vegetables
